Корзина

Поверхность жарочная Abat АКО-90/1П-С-02, рифл. стал.поверхность, вся нерж.

Отсутствует

Аппарат контактной обработки АКО-90/1П-С-02 (жарочная поверхность) предназначен для приготовления стейка, рыбы, блинов, омлета и т.п. путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей.

Особенности:

- на подставке с полкой из нержавеющей стали;

- боковые, передняя и задняя поверхности из аустенитной нержавеющей стали AISI304;

- все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели;

- стальная рифленая поверхность - 834х703 мм;

- по периметру стальной поверхности - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира;

- температура жарочной поверхности от + 30 С до + 270 С;

- воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия;

- 2 лотка для сбора масла и жира;

- номинальная потребляемая мощность - 12 кВт;

- нагрев жарочной поверхности осуществляется 8 ТЭН-ами;

- поверхность разогревается до +270 С за 30 мин;

- аварийный термовыключатель;

- регулируемые по высоте ножки;

- возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Модель АКО-90/1П-С-02
Страна Россия
Для тепловой линии 900
Исполнение напольная
Тип жарочной поверхности рифленая
Количество зон нагрева 1
Тип питания электричество
Рабочая температура, от °С 30
Рабочая температура, до °С 270
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 12
Тип подключения электричество
Способ установки напольный
Размер товара без упаковки 844х900х950
Размер товара в упаковке 1345х990х1108
Вес товара без упаковки 104
Вес товара с упаковкой 141